まな板の最高峰 プロの料理人が認める使い心地
榧のまな板 特大
サイズは 約50cm×24cm×3cm(厚さ)
（少し大きめの台所用。料理人にもお勧めのサイズです。）
重さ：1.9kg
本榧まな板は、碁盤・将棋盤に使う榧材と同じ樹齢200年以上の大きなものを使用しております。
そのため、木目は柾目のものや板目のもの、両方が現れているものなど様々です。
また、自然素材のため色目にもバラつきがありますのでご了承ください。
榧は他の木に比べて極めてゆっくりと大きくなっていくため、材質は非常に緻密で水分を吸いにくく、油分も豊富で水切れがよいため乾きが早く、天然の抗菌性や殺菌作用にも優れており、清潔にお使いいただけます。
[きれいに永くお使い頂くために]
ご使用になる前に十分に水で湿らせておくと、食材の臭いやシミがまな板にしみ込みにくく、きれいに長くお使いいただけます。
この時、片面だけを湿らせるとまな板が反る原因となる場合がありますので、両面を湿らせてご使用ください。
