まな板の最高峰 プロの料理人が認める使い心地
榧のまな板 特小
まな板のサイズ:約30cm×18cm×3cm(厚さ)
重さ:約1kg
本榧まな板は、碁盤・将棋盤に使う榧材と同じ樹齢200年以上の大きなものを使用しております。
そのため、木目は柾目のものや板目のもの、両方が現れているものなど様々です。
また、自然素材のため色目にもバラつきがありますのでご了承ください。
[きれいに永くお使い頂くために]
ご使用になる前に十分に水で湿らせておくと、食材の臭いやシミがまな板にしみ込みにくく、きれいに長くお使いいただけます。
この時、片面だけを湿らせるとまな板が反る原因となる場合がありますので、両面を湿らせてご使用ください。